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Além de sua funcionalidade na culinária, o bicarbonato de sódio pode ser utilizado para diversos fins, como antifúngico e neutralizador de acidez, ajuda na higiene bucal. É utilizado também para higienizar alimentos e recipientes, para fins estéticos como esfoliante, tratamento para acne, tratamento de fungos e manchas nas unhas, redução de caspa entre outros.